Välkommen till Billeberga.
Pågatåg. Konferens. Påsk. Fest. Vänner. Matlagningsstudio.
Ni vet väl att man kan ta Pågatåget hit till oss i Billeberga. Det är bara ett par minuter hälsostärkande promenad till Farbror Elofs Skafferi.
För sjunde året i rad är vi rekommenderade av White Guide, Sveriges svar på Michelin, där vi har fått mycket goda matrecentioner.
Har ni egna önskemål så ta kontakt med oss så skall vi nog kunna laga er favoriträtt.
Vår fantastisk köksmästare, Miki , som har en gedigen internationell bakgrund från andra stjärnkrogar, ser gärna fram emot era utmaningar.
Han jobbar även som matskribent för Aller Media.
Nu har också Kristoffer anslutit sig till Elof. Kristoffer har också gedigen intenationell erfarenhet på toppkrogar. Även han skriver om mat men för Elle. Han är även teknisk rådgivare åt polska kocklandslaget.
Går ni i konferenstankar. Eller är ni ett gäng vänner.Ta kontakt med oss. Maten är i en klass för sig och vill ni även ha en aktivitet med teambuilding eller bara ha trevligt så står vår matlagningsstudio med engagerade och duktiga kockar till ert förfogande.
Farbror Elofs Skafferi är en gammal fyrlängad skånegård, en gammal kvarngård, mitt inne i Billeberga. Den äger en gammaldags och, vågar vi påstå, en mycket annorlunda och mycket speciell charm.
Tidigare ägde och drev farbror Elof kvarngården. Han var mer för att ta det lugnt och njuta av livets goda än samla guld på loften. Hans ande vakar fortfarande över gården.
Förutom vårt mycket välrenommerade och omskrivna kök så driver vi ett pensionat i gamla boendedelen och i hönshuset.
På sommaren har vi även ett gårdscafé. Kom in på en kopp kaffe eller prova vår gazpacho på den kullerstenförsedda innergården.
Personalen på Farbror Elofs Skafferi hälsar er varmt välkomna. |
|